Projecte tancat a partir de 2014. Tanmateix tots els continguts dels de 1994 fins a 2013 inclòs continuen consultables. Les eines (cercador, comptador de notícies,...) continuen en funcionament.

Notícia

Any 2007

Imprimir    Recomanar article

Cultura i espectacles

14 d'agost del 2007
Fes-ho còrrer Fes-ho còrrer
  • twitter
  • facebook
Paraules clau Paraules clau
Comunicadors, periodistes (132)
Personatges Personatges
Llorenç Torrado (1)
Entitats Entitats
Catalunya Ràdio (123)
Fundació Dieta Mediterrània (1)
Ona Catalana (32)
TV3 (363)
Indrets geogràfics Indrets geogràfics
Barcelona (3483)
8 lectures d'aquest article
2 impressions d'aquesta notícia
Mor a Barcelona el periodista i expert gastrònom Llorenç Torrado, a l’edat de 63 anys. Col·laborador habitual dels mitjans de comunicació, es va donar a conèixer participant en diversos programes a TV3 i amb l’espai De boca a boca, que va dirigir i presentar a Catalunya Ràdio. En l’actualitat combinava un programa propi a Ona Catalana, El que mengem, amb una col·laboració cada divendres al programa Els matins, de TV3, en que parlava de la cuina de mercat. Expert i defensor de la dieta mediterrània, va dirigir un postgrau sobre aquesta especialitat i va treballar com a assessor de la Fundació Dieta Mediterrània. A més, és autor de diferents llibres entre els que destaquen Els embotits a Catalunya, Per una Nova Cultura del Menjar o La dieta mediterrània. Al costat d’altres autors va publicar Mil anys de gastronomia catalana, Els olis de Catalunya i la seva cuina, Mona a Barcelona i Sobretaula.